MY STYLE FILES BLOG: Receta de panqueques de salvado de avena

Receta de panqueques de salvado de avena

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Receta de panqueques de salvado de avena

Les comparto una receta que me dio mi nutricionista que es ideal para cuando se nos antoja comer algo dulce pero no estamos con muchas ganas de comer fruta. A mi me encanta comerlo a media tarde que es más o menos cuando se me antoja comer unas galletas dulces o un queque, así que si se te antojan ese tipo de cosas como a mi y deseas evitar comer algo con harina pues aquí les comparto esta receta para un panqueque:

  • 2 claras de huevos.
  • 2 cucharadas de salvado de avena.
  • Aceite en spray.
  • Mermelada light.
Como ven los ingredientes son muy fáciles de conseguir y la preparación es muy rápida y sencilla, basta integrar muy bien las 2 claras de huevo con las 2 cucharadas de salvado de avena (yo uso Salvavena Grano de Oro).

Receta de panqueques de salvado de avena


Aplicar el aceite en spray (yo uso el de la marca Pam con sabor a mantequilla) en toda la superficie de una sartén pequeña y luego poner la sartén a fuego lento y una vez que el aceite esté caliente verter la mezcla de las claras y el salvado de avena de manera uniforme para formar nuestro panqueque, cuando veas que los bordes están casi secos dale la vuelta para que termine de cocinarse y listo ya tenemos un panqueque.

De acuerdo a la dieta que me dio mi nutricionista yo como dos panqueques así que simplemente duplico la receta que detallé líneas arriba, los como con mermelada light (yo uso la mermelada de frambuesa D'Marco que me encanta) pero si deseas puedes comerlos con jarabe de arce, frutas, o el acompañamiento que más te guste.

Receta de panqueques de salvado de avena

Receta de panqueques de salvado de avena

Mermelada: D'Marco  -  Salvado de Avena:  Grano de Oro 

Que lo disfruten!

Besos,
Caro

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